Postre de arequipe

POSTRE DE AREQUIPE

INGREDIENTES

1 tarro de crema de leche (400 gr)
200 gr de arequipe alpina
Galletas Ducales
Nueces molidas
Leche
Esencia de vainilla

PREPARACIÓN

1. Se licua el arequipe y la crema de leche. Si no se desea tan dulce se le puede echar menos arequipe.
2. En un plato hondo se pone la leche con un poco de esencia de vainilla para remojar las galletas de tal manera que no queden muy blanditas
3. En una refractaria se ponen tres tendidos de galletas y de crema de arequipe intercaladas. Se empieza con el tendido de galletas y termina con la crema.
4. Luego se muelen las nueces y se esparcen por encima del postre para decorar.
5. Se lleva a la nevera por unas horas para refrigerar.